Delicioso panettone paso a paso.

INGREDIENTES PARA UN PANETTONE DE 1 KILO PRE-FERMENTO (Realizarlo un día antes) - 150g de Harina de Trigo (Especial para Pan) - 2g de Levadura Seca granulada - 1/2 Cucharadita de Azúcar - 1/2 Cucharada de Esencia de Panettone o (1/4 de Cucharadita de agua de azahar) - 100ml de Leche Tibia. INGREDIENTES PARA LA MASA FINAL (Al día siguiente) - 450g de Harina de Trigo (Especial para Pan) - 130g de Azúcar - 2 Huevos - 120g de Mantequilla - 7g de Levadura Seca granulada - 220ml de Leche Tibia - 1 Cucharada