Такие куличи вы точно ещё не пекли! #рецепты #кулинария #еда #куличи #пасха #выпечка

Наш семейный рецепт куличей на манной каше стал любимым многими зрителями, и я очень рада! 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 0,5 л манка - 2 ст. л. сливочное масло - 200 г сахар - 2 стакана (400 г) дрожжи сухие - 22 г (свежие 66 г) растительное масло - 1 ст. л. сметана - 100 г яйца - 5 шт. мука - 1,3 кг цедра одного лимона изюм - 150 г (можно 200 г) соль - 0,5 ч.л. ванилин ГЛАЗУРЬ: белок - 2 шт. сахар. пудра - 200 г лимонный сок - несколько капель Варим манную кашу и опару делаем на ней, а дальше замешиваем дрожжевое тесто с добавлением сметаны и сливочного масла. Изюм рекомендую брать светлый и крупный – с ним получается вкуснее. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, муку добавляем обязательно частями, а выпекать советую куличи в бумажных формах. После выпечки эти бумажные формы не снимаем! Тем самым дольше