BISCOTTI PAN DI ZENZERO (Ricetta originale Gingerbread)

I Biscotti di Pan di Zenzero sono i Biscotti di Natale per eccellenza! Omini Gingerbread decorati con la Ghiaccia Reale! Scopri Ricetta per un impasto goloso e profumato e segreti per decori facili e perfetti!?RICETTA PASSO PASSO da stampare► ?INGREDIENTI BISCOTTI PAN DI ZENZERO Per l’impasto pan di zenzero: 360 gr di farina ’00 75 gr di zucchero semolato 75 gr di zucchero di canna 150 gr di burro freddo 150 gr di melassa scura (in alternativa 150 gr di miele) 1 uovo 2 pizzichi di sa