Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Для приготовления бутербродов со шпротами нам понадобится: 1. Багет или черный хлеб. Он обязательно должен быть несвежий 3-4 дня. Не пренебрегайте этим пунктом. Свежий хлеб будет впитывать много масла при жарке. Будет жирно и невкусно. 2. Яйца куриные 2-3 шт 3. Баночка шпрот 160 г 4. 2 зубчика чеснока 5. Маринованный (не перепутайте с соленым) или свежий огурец 1-2 шт небольшие 6. Майонез 7. Зелень и сыр (по желанию) для украшения Этапы приготовления: 1. Нарезанный хлеб или батон немного подсаливаем и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон 2. В это время отвариваем яйца в крутую 3. Обжаренный хлеб/батон с одной стороны натираем чесноком 4. Натертую чесноком сторону смазываем майонезом (без фанатизма) 5. Пока майонез не впитался выкладываем шпроты по краю хлеба/батона. Если кусочки большие и место позволяет, можно положить по две рыбки 6. Рядом со шпротинами выкладывает по кружочку/овалу нарезанного огурца 7. На свободное место кладем нарезанное кружочк