Какие огурцы выбрать для засолки 🥒 Виды огурцов 🥒

Внешняя оболочка огурца, его внешний вид называют рубашкой. Различают несколько видов рубашки огурца: - немецкая рубашка. Плоды с многочисленными мелкими бугорками и светлыми шипами. Шипов много, они растут не только из бугорков, но и между ними. Огурцы с такой рубашкой самые лучшие для приготовления малосольных. Рассол быстро проникает внутрь огурца, равномерно его просаливает, получаются качественные малосольные огурцы. - голландская рубашка. Небольшие зеленцы с бугорками среднего размера. Шипы расположены только на бугорках. Отлично подходят для маринования. - русская рубашка. Небольшие зеленцы с крупными и редкими бугорками, шипы растут из бугорков, черного цвета. На таких плодах есть светлые полосы на кончике огурца. Огурцы такого типа можно заготавливать методом квашения в бочках. Рассол медленно проникает в плод, крепкие плоды не размягчаются в процессе брожения. ✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв Будь первым !! ‼️ Не забудьте посмотреть! 🥒 Супер Способ посадки огурцов: