Киш лорен (пирог) с курицей, фетой и томатами.

Это блюдо французской кухни. Для открытого пирога можно взять любую начинку, заливка состоит из сыра и яиц. Тесто можно приготовить с вечера, а утром его раскатать и уложить в него все что есть в Вашем холодильнике. Это очень вкусный пирог к чаю. Сытно, недорого. Для приготовления теста нужны такие ингредиенты: 120 г. масла сливочного 250 г. муки 1 ст. л. сметаны 1-2 ст. ледяной воды 1 желток Для заливки: 120 г. творожного сыра 120 г. феты 150 мл сливок жирность 33% (можно заменить сметаной 20-25 %) 3 я