►︎ Маринованная капуста за 1 день

Добро пожаловать на мой канал! Здесь вы найдёте вкусные и простые рецепты для домашней кухни. Спасибо, что смотрите «Как-то Сами» и готовите вместе с нами. Приятного аппетита! Ингредиенты: капуста 1кг морковь 200г сухой чеснок 1ч л сухие семена укропа по желанию Рассол: вода 1л соль 2ст л сахар 4ст л перец чёрный горошек 0,5ч л уксус 9% 150мл растит масло 70мл лавровый лист 2шт Приготовление: Нашинковать капусту, морковь. Перемешать с сухим чесноком, семенами укропа. Рассол довести до кипения, остудить до тёплого состояния и залить капусту. Сверху поставить небольшой гнёт. Оставить при комнатной температуре на сутки. Через сутки капусту хранить в прохладном месте. На 6кг капусты я взяла 3л воды. По вопросам сотрудничества: Simka1koshka2@ #маринованнаякапуста