Капуста в маринаде по-Молокански! Рецепт маринованной капусты - готова через сутки!
В прошлом году я делилась с вами рецептом приготовления квашеной капусты в рассоле и все, кто ее готовил остались очень довольны! Такая капуста бывает готова через 3 дня, а сегодня предлагаю вам рецепт быстрой маринованной капусты по-Молокански, которая уже через сутки становится по вкусу один в один как квашеная!
Этим рецептом со мной поделилась продавщица на рынке, которая уже много лет торгует различными соленьями, в том числе и капустой. Капуста она очень аппетитно выглядит, прекрасно сохраняет форму, становится абсолютно белой и красивой.
По вкусу капуста очень похожа на квашеную, уксус совершенно не чувствуется! Она слегка кисленькая, в меру соленая, хрустящая, вкусная и полностью готова к употреблению!
Хранить такую капусту можно в любом прохладном месте в течение нескольких месяцев в той же кастрюле, накрыв ее крышкой или переложив в подходящие банки или пищевые контейнеры.
Подают капусту с луком и маслом или используют так же, как и квашеную, готовя из нее щи, борщи, салаты, винегреты, начинки для пирогов, вареников и т.д.
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье! Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫
▶️ САЛАТЫ ➫
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Квашеная капуста на зиму быстрого приготовления ➫
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 2,5 - 3 кг капусты
• 300 г моркови
• 5-6 лавровых листов
• 1 ч.л. черного перца горошком
МАРИНАД:
• 2,5 л воды
• 1/2 стакана соли (120 г)
• 1/2 стакана сахара (100 г)
• 1/2 стакана 9% уксуса
❗️ стакан объемом 250 мл
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #капуста #По-Молокански #Квашеная #МаринованнаяКапуста #КвашенаяКапуста #маринад #БыстрыйРецепт
1 view
1333
398
5 days ago 00:00:35 1
Салат з пекінської капусти🥬
1 week ago 01:14:18 1
Дёмушкин: ГОТОВЬТЕСЬ К ЖЕСТИ В 2025Г! ДОЛЛАР ВЗЛЕТИТ ДО 130 РУБ? ВКЛАДЫ ЗАМОРОЗЯТ? МИГРАНТОВ БОЛЬШЕ
2 weeks ago 00:04:50 1
Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь
2 weeks ago 00:38:22 2
Вы квасили капусту неправильно! Эти рекомендации превратят ее в лекарство
2 weeks ago 00:08:57 1
По карману ВСЕМ! Пышный пирог с ОчЕНь вкусной тушеной капустой. Супер тесто для пирожков и выпечки
2 weeks ago 00:55:20 1
Кахи Кавсадзе. “А есть ли там театр?!“. Док. фильм (Грузия, 2011) (на русском языке)
3 weeks ago 00:02:46 2
КАПУСТНАЯ НАЧИНКА для пирожков и пирогов. Всего три ингредиента, а как вкусно!