MAНДАРИНОВАЯ ПАННА KOTTA

на 4 порции по 150 мл Для мандаринового слоя: 5 г желатина 25 мл воды мандарин 450 г ( примерно 5-6 шт) 40 г сахара или подсластитель Для сливочного слоя: 5 г желатина 25 мл воды 250 мл сливок 10-20% или молока 40 г сахара или подсластитель