ДЕРЕВЕНСКИЕ ВЫХОДНЫЕ/ДЕЛАЕМ ГНЕЗДА ДЛЯ КУР/ПЕЧЕМ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Венские вафли в электровафельнице: •1 стакан муки •0,5 стакана молока (3, 2 % жирности) • 2 яйца • 100 гр. сахара • 100 гр. сливочного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • 2 ч. л. лимонного сока Приготовление: Растапливаем сливочное масло, даем подостыть и добавляем 100 гр. сахара (можно чуть меньше) и 2 яйца. И эту смесь надо очень хорошо взбить, до образования пены. Я использую миксер. В полученную смесь добавляю просеянную муку, разрыхлитель и 2 чайные ложки лимонного сока. Затем добавляем 1 стакан теплого молока, вливая его тонкой струей в нашу массу, одновременно помешивая миксером. Выпекаются вафли примерно 5 минут, в зависимости от мощности электровафельницы. Из такого количества ингредиентов получается 7 венские вафель. Их можно украсить ягодами, полить шоколадом, по вкусу, а я просто посыпала ванилином. Приятного аппетита!❤️ #домвдеревне #загороднаяжизнь #деревня #дом #зимавдеревне