ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА НА НОВЫЙ ГОД! ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС!!!

Ингредиенты: диаметр формы – 22 см. Тесто: 1 среднее яйцо С1 60 гр. пшеничной муки 50 гр. сахара 20 гр. какао-порошка 0,5 ч.л. разрыхлителя (2-3 гр.) 50 гр. мягкого сливочного масла Щепотка соли и ванилина Тёмный мусс: 100 гр. тёмного шоколада 30 гр. сливочного масла 200 мл. сливок (от 30%) 30 гр. сахарной пудры 7-8 гр. желатина 50 мл. воды Молочный мусс: 100 гр. молочного шоколада 30 гр. сливочного масла 200 мл. сливок (от 30%) 30 гр. сахарной пудры 7-8 гр. желатина 50 мл. воды Белый мусс: 100 гр. белого шоколада 30 гр. сливочного масла 200 мл. сливок (от 30%) 7-8 гр. желатина 50 мл. воды Шоколадная глазурь: 80-100 гр. сливок 80 гр. тёмного шоколада 20 гр. сливочного масла