Постные палочки-сушка, бублики/Lean sticks-drying

#ПостнаяВыпечка #ukrainianblogger Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Рецепт теста: 175 мл холодной воды ( не ледяной), 10 гр прессованных дрожжей (3-4 гр. сухих ), 40 гр.сливочного или растительного масла , 75 гр сахара, 3 гр соли, 1 пакетик ванильного сахара, 20 гр мака, 400-500 гр муки, выход теста 750 гр. Температура выпечки 220 градусов. Время выпечки 15-17 мин. Test recipe: 175 ml cold water (not ice cold) 10 g pressed yeast (3-4 g dry), 40 gr butter or vegetable oil, 75 gr sugar 3 grams of salt 1 sachet of vanilla sugar 20 gr poppy, 400-500 gr flour, test output 750 gr. Baking temperature 220 degrees. Baking time 15-17 min.