Домашний томатный сок – свежий и ароматный

Добро пожаловать на мой канал! Сегодня мы приготовим вкусный и ароматный томатный сок. Этот полезный и освежающий напиток готовится очень просто и быстро! Итак, начнем. Рецепт на 2 персоны: Ингредиенты: • 6 больших крупных помидоров • 1 ч/л соли (добавьте по вкусу) • 1 ч/л сахара (по желанию) • 1/2 ч/л черного перца • 1/4 стакана воды По желанию можно добавить несколько листьев базилика Этапы приготовления: 1. Подготовьте помидоры. Тщательно помойте помидоры и удалите стебли. Нарежьте их на четвертинки. 2. Приготовьте помидоры. В большой кастрюле соедините помидоры и воду. Готовьте на среднем огне примерно 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и дадут сок. 3. Смешайте блендером. После того, как томаты немного остынут, добавьте листья базилика и смешайте все ингредиенты ручным блендером. 4. Процедите смесь. С помощью сита или марли процедите смесь. Старайтесь извлечь максимум сока. 5. Добавьте специи. Посыпьте солью, перцем и сахаром по вкусу. 6. Подача сока. Перелейте сок в кувшин и отправьте в холодильник. Подавайте сок охлажденным с цельными или порезанными листьями базилика в качестве украшения. Домашний томатный сок можно хранить в холодильнике до 3х дней. #томатныйсок #рецептсока #домашнийсок #домашнийтоматныйсок #рецепттоматногосока