Судак запечённый в духовке целиком. Как приготовить вкуснейшего судака. Сочная рыба в духовке
#судак #какприготовитьсудака #рыба
Вкусный, быстрый и простой рецепт сочного судака с овощами в духовке.
Потрясающее праздничное блюдо - судак, запечённый целиком.
Судак диетическая рыба, мясо его белое, плотное, не имеет мелких костей, запах рыбы практически отсутствует! Эту рыбу хорошо давать детям.
Сочная нежирная рыба почти без костей. Это вкуснятина! Приготовьте, рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Судак 1600 гр
Лимон 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 2 шт (250 гр)
Чеснок 2 зубка
Картофель 2 кг
Масло оливковое 3 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Паприка сладкая красная 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Кориандр свежемолотый 1 ч. ложка
Приправа для рыбы 2 ч. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Для картофеля:
Масло оливковое 2 ст. ложки
Паприка сладкая красная 1 ч. ложка
Приправа для шашлыка 1 ч. ложка
Приготовление 20-25 минут при 220°C , если с конвекцией не дольше 15 минут.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу чистим от внутренностей и чешуи, удаляем жабры, хорошо промываем под проточной водой, просушиваем бумажными полотенцами.
Удаляем плавники. Делаем надрезы в верхней части вдоль хребта до основных костей.
2. Приготовим маринад.
Наливаем в миску 3 ст. ложки оливкового масла, выдавливаем через пресс 2 зубка чеснока, добавляем 2 ст. ложки соевого соуса и пол чайной ложки соли.
Далее всыпаем 1 ч. ложку паприки сладкой красной и 0,5 ч. ложки перца черного свежемолотого.
Затем кориандр свежемолотый 1 ч. ложку, покупайте кориандр в зернах и сами измельчайте, запах потрясающий.
Добавляем 2 ч. ложки приправы для рыбы и 1 ст. ложку горчицы. Все соединяем.
3. Смазываем судака маринадом со всех сторон и внутри. Отставляем его мариноваться на пол часа.
4. Картофель, крупно нарезаем и отправляем в кипящую воду, отвариваем до полуготовности после закипания 10 минут, солим в самом конце.
5. Лимон нарезаем тонкими слайсами, косточки удаляем.
6. Нарезаем тонкими кольцами 2 луковицы среднего размера.
7. На противень, застеленный бумагой для выпечки выкладываем лук равномерным слоем, оставляем несколько колечек для верхних разрезов судака.
На луковую подушку устанавливаем рыбу и фиксируем ее луком.
8. Далее выкладываем вдоль рыбы картофель в один слой.
9. В разрезы рыбы вставляем кольца лука, лимон. Нарезаем помидор кольцами и также добавляем в разрезы.
10. Далее к оставшемуся маринаду добавляем 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложку паприки и 1 ч. ложку приправы для шашлыка,
перемешиваем и наносим маринад на картофель.
11. Отправляем эту композицию запекаться в разогретую духовку при 220°C на 20 максимум 25 минут.
Если есть конвекция, не дольше 15 минут.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#судак #какприготовитьсудака #рыба#рецепт #рецепты #судакавдуховке #рецептсудака #рецептприготовлениясудака #какприготовитьсудакавдуховке #запеченныйсудак #рыбавдуховке #готовимрыбу #рецептприготовлениясудака #вкуснаярыба #царскаярыба #этовкуснятина
9 views
2
0
3 days ago 00:27:40 1K
Самый вкусный и полезный рецепт рыбы на ужин - Судак на подложке запеченный в духовке
4 weeks ago 00:00:23 1.5K
Филе судака с запеченными помидорами черри.mp4
1 month ago 00:04:31 1
Рыба запеченная в фольге с картошкой в духовке
1 month ago 00:01:11 29
судак запечённый в духовке
1 month ago 00:02:02 1
Судак запечёный в аэрогриле
2 months ago 00:04:02 10
Запеченная рыба в фольге (на углях)
2 months ago 00:01:53 54
Как приготовить рыбу в духовке. Запеченная рыба. Запечь легко рецепт рыбы от Ивана!
2 months ago 00:04:54 1
Судак в духовке запеченный в фольге, очень сочный и простой рецепт
2 months ago 00:11:40 1
Средиземноморская диета. Плюсы и минусы, продукты, меню на 7 дней
2 months ago 00:12:10 1
Рыбная диета. Плюсы и правила. Меню на 3, 7, 10 и 14 дней. Можно похудеть до 10 кг
2 months ago 00:02:02 4.3K
Как приготовить судака в духовке. Мягкий и сочный Судак, запеченный с Овощами
2 months ago 00:17:35 1
Судак запеченный на подушке из картофеля и шубкой из кунжута
2 months ago 00:11:21 50
Судак в казане, готовим судака тушёного в пиве, Рецепт из рыбы от fishermandv27rus
2 months ago 00:04:09 505
Судак-в-духовке-Рыба-запеченная-в-духовк
2 months ago 00:22:40 1
Рецепт судака запеченного в духовке | Всё просто с Василием Емельяненко
2 months ago 00:14:50 7.9K
Река Дон. Отдых семьей и друзьями. Карпфишинг.
2 months ago 00:00:11 3
Судак Запечённый по Домашнему👍 fish #shorts #funny
3 months ago 00:06:54 59
Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом
3 months ago 00:06:00 44
Вкусный и полезный ужин! ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА. Судак на луковой подушке, с гарниром из отварных овощей
3 months ago 00:06:07 161
ЧЕРНОМОРСКАЯ КАМБАЛА с картофельным соусом
3 months ago 00:07:13 77
ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО. Рулеты из судака и кабачка, запеченные в духовке, и овощное пюре
4 months ago 00:00:36 280
Рыба и мясо
4 months ago 00:03:52 1
Мясо с Сельдереем Потрясающе вкусное
4 months ago 00:13:42 1
Сюжет из жизни о том, как правильно чистить рыбу (караси и судак) в деревне в Калмыкии в 2022 году