ШКВАРКИ З ЧАСНИКОМ / переробляємо здір ( тоненьке сало ).

РЕЦЕПТ : Для приготування беремо свинячий здір - саме тонке сало під животиною.., додаємо невеличкий кусочок м’яса, нарізаємо і перемелюємо. Ставимо у казанку на вогонь, час від часу помішуючи витоплюємо шкварки . Частину кип’ячого смальцю заливаємо у чисті сухі баночки і одразу ж закатуємо кришками. До шкварок додаємо чуть солі, лавровий листок і трошки меленого перцю. Як шкварки застигнуть - перемелюємо. Намащуємо на хліб і куштуємо .., додаємо спеції за смаком.., додаємо СУШЕНИЙ часник. Ставимо на вогонь, варимо дві- три хвилини і наливаємо в чисті сухі баночки. Одразу ж закатуємо кришками.!! СМАЧНОГО.🌺 Шановні мої глядачі.!! Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : *“ Готуємо домашні страви.“* *&q