Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ganz leicht und lecker! Alle werden begeistert!
Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ganz leicht und lecker! Alle werden begeistert! mit einem Handmixer!
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ZUTATEN für den Biskuitboden (26 cm)
5 Eier (Größe M)
8 g Vanillezucker
175 g Zucker
50 ml heißes Wasser
100 g Speisestärke
150 g Mehl
5 g Backpulver
bei 175 Grad Celsius (350 °F) Ober und Unterhitze, auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen
ZUTATEN für Joghurtmousse:
15 g gemahlene Gelatine
100 ml kaltes abgekochtes Wasser für Gelatine
250 g Kirschpüree (Ich habe gefrorene Kirsche) (oder man kann eine andere Sauere Beere nehmen)
50 ml Wasser
200 g Zucker
500 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fettgehalt)
16 g Vanillezucker oder Vanilleextrakt
500 g Joghurt (ich habe griechischen Joghurt, Sie können jeden anderen Joghurt nehmen)
ZUTATEN für Creme zum Dekorieren
300 ml
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Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ohne Kondensmilch und Butter! Edel und lecker!
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Dieser Joghurtkuchen schmilzt im Mund! Ohne Kondensmilch und Butter! Ganz leicht und lecker!
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Ich hatte noch nie so einen flauschigen Kuchen - köstlicher Joghurt Kuchen, locker und leicht! # 49
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🥮👌Der berühmte Joghurtkuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Alle suchen dieses Rezept.