Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты: основа: - 90 гр. фиников (11 шт.) - 1/4 ст. фундука (40 гр.) - 100 гр. (1 ст.) овсяных хлопьев «Геркулес» - 1 щепотка соли - 3 ст.л. воды крем-мусс: - 100 гр. кешью - 200 мл. кофе - 60 гр. фиников (7 - 8 шт.) - 100 гр. сливочного сыра - 100 гр. горького шоколада для украшения: - сублимированная клубника - лепестки миндаля Приготовление: 1. Для основы просто смешайте все ингредиенты в блендере. Выложите в застеленную пергаментом форму (у меня диаметром 16 см.) 2. Для крема - мусса замочите кешью в кофе на 15 минут. Шоколад растопите в микроволновке или на паровой бане. Далее соедините все ингредиенты в блендере. 3. Вылейте крем-мусс на основу и уберите торт в холодильник на 4 - 6 часов или на ночь. 4. Украсьте торт сублимированной клубникой и лепестками миндаля.