Рубленные котлетки Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр.

Рубленные котлетки Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Зелень (по желанию) Чеснок - 1-2 зубчика Цельнозерновая рисовая мука - 3 ст.л. Твёрдый сыр - 80 гр. Соль/перец/специи (по желанию) Приготовление: 1. Нарезаем мелкими кубиками куриное филе. 2. К филе добавляем яйцо, сметану,соль, специи. 3. Нарезаем зелень. 4. Натираем сыр на крупной тёрке. 5. К куриной смеси добавляем выдавленный чеснок, зелень, сыр, муку и хорошо перемешиваем. 6. На разогретую сковороду ложкой выкладываем будущие котлетки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. 7. Выкладываем все котлетки в сковороду, заливаем водой, как на видео и тушим ещё 10 минут на слабом огне.