Как приготовить сосиски к пиву | кулинарная книга | uzreport tv | aztv |мужская кухня хочу пожрать
Очень скоро в свет выходит мой новая кулинарная книга “Казан, баран и НОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ“ - заказывать уже можно здесь
А сегодня - колбасные премудрости из Баварии, из Мюнхена! Правда, с адаптацией, чтобы этот ролик было приятно смотреть и телезрителям телеканалов AzTV и Uzreport TV, где мои программы выходят в привычное время - в обед, по воскресеньям!
Итак, я предлагаю приготовить сосиски не из телятины, вперемешку со свининой, а из курятины. А в качестве жира можно добавить утиный, куриный, гусиный жир, да хоть то же курдючное баранье сало. Для тех, кто не соблюдает ни кошер, ни халяль - нет проблем, можно использовать свежее, несоленое свиное сало.
На килограмм фарша добавить по одной луковице, по 100 грамм льда и немного петрушки.
Фарш посолить, поперчить и обязательно обработать в куттере - что-то вроде большого миксера с огромными, быстро вращающимися ножами. Если такого процессора нет, то можно использовать вот такой способ
1 view
660
167
4 weeks ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
4 weeks ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
4 weeks ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
4 weeks ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
4 weeks ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
4 weeks ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
4 weeks ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
4 weeks ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
4 weeks ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
4 weeks ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
4 weeks ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
4 weeks ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
4 weeks ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
4 weeks ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
4 weeks ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
4 weeks ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
4 weeks ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
4 weeks ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
4 weeks ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
4 weeks ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
4 weeks ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
4 weeks ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
4 weeks ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат