Жаркое по-русски, чанахи и курица по-азиатски в автоклаве!

Друзья, делимся с вами отличными рецептами из разных вида мяса с картофелем, которые мы приготовим в автоклаве. Сохраняйте рецепты и готовьте вместе с нами :) ЖАРКОЕ ПО_РУССКИ Вам понадобится: ✔ Свинина (окорок или лопатка) 150 г ✔ Картофель 150 г ✔ Грибы (вешенки, шампиньоны) 100 г ✔ Лук 25 г ✔ Морковь 25 г ✔ Соус томатный 50 г ✔ Соль 2 г ✔ Лавровый лист 1 шт ✔ Перец горошком 3 шт Процесс приготовления: 1. Овощи очищаем, грибы моем 2. Все ингредиенты режем примерно одинаковым средним кубиком 3. Вешенки рвём на крупные волокна 4. Мясо маринуем солью 5. В банку укладываем лавровый лист и перец горошком, мясо, соус, картофель, лук, морковь, грибы, добавляем 50 г воды. 6. Закрываем банки крышками, загружаем в автоклав, готовим 40 минут при температуре 115-120 градусов. • белки 32,8 • жиры 37,9 • углеводы 30,8 • калорийность 589,2 ЧАНАХИ Вам понадобится: ✔ Говядина (т