ПИРОГ РАЗЛЕТАЕТСЯ НА УРА! Рецепт отрывного пирога с творогом

Всем привет, вы на канале “Светлана Глебова“! Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного, отрывного и воздушного пирога! В этом видео я подробно расскажу и покажу, как приготовить дрожжевое тесто для пирога и сформировать творожные “лодочки“. Такую выпечку к чаю можно приготовить к приходу гостей и они обязательно оценят ваши старания! Приятного просмотра и аппетита!!! Для теста: 200 мл молока 37С 25 граммов прессованных дрожжей 4 столовые ложки муки столовая ложка сахара / и мука и сахар беру от общей нормы / 1 яйцо 100 граммов сахара чайная ложка соли 1 грамм ванилина 70 мл рафинированного масла 450-550 граммов муки / все зависит от ее влажности / чайная ложка разрыхлителя Начинка: 500 граммов творога 4 столовые ложки сахара щепотка соли 1 яйцо 1 грамм ванилина или пакетик ванильного сахара 1 столовая ложка манной крупы Для смазывания выпечки нужно 1 яйцо столовая ложка моло