Бесподобная закуска. Ватрушки с луком и сыром | An unmatched snack. Cooking cheesecakes with onions
Делюсь рецептом ватрушек с необычной начинкой. Замечательно идут к первым блюдам, а как перекус просто разлетаются на ура.
#ватрушки #перекус #как_испечь_ватрушки #cheesecakes #начинка
Ингредиенты:
400 г муки для посыпки
200 мл молока
15 г прессованных дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Начинка:
4 больших луковицы
3 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли (по вкусу)
1/2 ч. л. сладкой паприки
перец по вкусу
2 ст. л. сметаны
100 г сыра
Приготовление:
Для опары смешиваю 100 мл теплого молока, сахар, дрожжи и 1 ст. л. муки. Оставляю на 15 минут.
В подошедшую опару добавляю оставшееся молоко, яйцо, растительное масло. Перемешиваю.
Ввожу муку, солю и замешиваю тесто.
Накрываю пленкой и даю постоять 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
Тем временем, готовлю начинку. На растительном масле обжариваю лук. Посыпаю сахаром, солю, добавляю сладкую паприку и обжариваю до карамельного цвета. Остужаю.
Добавляю сметану и натертый сыр. Перемешиваю.
Тесто делю на 10 равных частей.
Подкатываю шарики, выкладываю на противень, застланный пергаментом. Накрываю пленкой и даю постоять 20 минут.
В заготовках стаканом делаю углубления, Обмакнув предварительно в растительное масло.
Наполняю начинкой. Взбалтываю яйцо с молоком и смазываю края. Посыпаю маком.
Выпекаю 25 минут при 190С.
Подпишитесь на мой канал:
ВкуснаякухняПростыерецепты
Плейлисты:
Популярные:
Быстрые рецепты:
Закуски:
Первые блюда:
Вторые блюда:
Салаты:
Мясные блюда:
Блюда из рыбы:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Заготовки на зиму:
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Канал на Яндекс Дзен:
Канал на Яндекс Эфир:
Канал Telegram:
Instagram:
Sunny Rasta by Alexander Nakarada |
Music promoted by
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
1 view
1
0
2 months ago 00:01:00 1
ТАК ТЫКВУ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ‼️ А ЗРЯ‼️ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТЫКВЫ ЗА 20 МИНУТ #Shorts
2 months ago 00:05:58 1
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!
2 months ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
2 months ago 00:04:47 1
УДИВИТЕ ГОСТЕЙ ЭТОЙ ЗАКУСКОЙ. Бесподобная закуска за 10 минут из шампиньонов
2 months ago 00:03:24 1
Тесто бесподобное, мой фаворит среди пирогов, меняю начинки и каждый раз новый вкус
2 months ago 00:05:08 1
Как Обычные Сосиски Превратить в Великолепный Ужин!
2 months ago 00:08:17 1
Вы приготовите их уже сегодня! 5 Рецептов из СЛОЕНОГО ТЕСТА - Бесподобная ВЫПЕЧКА!
2 months ago 00:06:57 1
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ФЕТТА | Великолепная консервация на зиму и не только.
2 months ago 00:11:37 1
БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС🍒 Легкий и Воздушный Домашний Торт | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:09:56 1
5 потрясающих РЕЦЕПТОВ! 😍 Мои ЛЮБИМЫЕ Рецепты из Кабачков
2 months ago 00:10:13 1
Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.
2 months ago 00:00:26 1
Это просто бесподобная любимая ЗАКУСКА из печеных перцев! Сама всегда уплетаю так что до гостей дело
2 months ago 00:24:26 1
ТЫ ВОСХИТИТЕЛЬНА АЖАБСАНДА | УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО | ПО РЕЦЕПТУ КАРИМА МАХМУДОВА
2 months ago 00:01:56 1
Хрустящие огурцы в кетчупе чили на зиму. Очень вкусный и ароматный Рецепт.
2 months ago 00:10:15 1
Что приготовить на ужин? Потрясающий рецепт ужина с баклажанами!
2 months ago 00:06:15 1
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ с ПОМИДОРАМИ за 5 МИНУТ! Потрясающая летняя Закуска!
2 months ago 00:11:19 1
Изумительно ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ по-мегрельски! Лепешки с сыром в духовке! Простой рецепт
2 months ago 00:05:25 1
Икра «заморская» по советскому рецепту: потрясающая закуска из баклажан —вкуснее ничего не пробовала
2 months ago 00:14:15 1
ВЯЛЕНАЯ СЛИВА Великолепная закуска и оригинальный деликатес
2 months ago 00:02:49 1
ГРУДИНКА (САЛО) на СТОЛ, СТУДЕНТУ, на ПРИРОДУ за 15 МИНУТ (+время стерелизовать). Грудинка в банках
2 months ago 00:03:34 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ЗАВТРАК с КАБАЧКОМ - Один Из ЛЮБИМЫХ Рецептов
2 months ago 00:16:24 1
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
2 months ago 00:59:35 1
УЛЕТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ! Съедят за минуту! Всего 2 Ингредиента! Вкусный Салат из СВЕКЛЫ! 9 рецептов
2 months ago 00:09:22 1
Потрясающий рецепт Мяса с Баклажанами в казане. Эти Баклажаны вас покорят, не пожалеете!