Юлия Высоцкая — Яйца в тесте с беконом

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: Яйца в тесте с беконом Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое (250 г) — 1 пласт, яйцо - 8 шт., тонко нарезанный бекон — 100 г, сыр твердый — 100 г, горчица — 3 ст. л., укроп сушеный — 1 ч. л., соль морская — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 200°С. 2. Бекон выложить на противень и обжарить в разогретой духовке до золотистого цвета. 3. Тесто раскатать, разрезать на четыре части, уложить в четыре небольшие огнеупорные формы, так чтобы дно и стенки были покрыты тестом, и отправить на несколько минут в разогретую духовку. 4. Сыр натереть на терке и большую часть перемешать с горчицей. 5. Формы с тестом вынуть из духовки, разложить в них сырно-горчичную начинку. 6. Разбить в каждую по 2 яйца, положить по нескольку кусочков бекона. 7. Сверху присыпать оставшимся натертым сыром. 8. Вернуть формы в духовку и запекать яйца 12—15 минут. 9. Готовое блюдо посыпать укропом и солью.