ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

- творог 360 гр. (у меня творог в пачках, если будете использовать мягкий творог, консистенции как сметана, то будут и вовсе как магазинные) Если рассыпчатый творог, то помните блендером его. - сахарная пудру 80 гр. - шоколад 150 гр. - масло сливочное 30 гр. Предварительно растопив шоколад смазывайте форму плотным слоем, старайтесь без просветов. И убирайте форму в морозилку на 15 мин. В это время смешиваете творог, сахарную пудру и растопленное сливочное масло в однородную массу. Далее выкладываете массу в форму. В середину можно добавить вишню, варёную сгущёнку. Убирайте в морозилку на 20-30 минут. Сырки готовы Если любите кокос, можно добавить в творог кокосовую стружку Используйте любую силиконовую форму.