Come cucinare i carciofi - 4 modi facili per fare i carciofi

Vai alle ricette: · Come cucinare i carciofi: · Come cucinare gli scarti dei carciofi: INGREDIENTI 6 carciofi 1 manciata prezzemolo 1 manciata menta o mentuccia 2 spicchi aglio 4 cucchiai olio di oliva extra vergine 1 limone ½ bicchiere vino bianco sale e pepe Iscriviti al canale: Scopri tutte le nostre ricette: Il carciofo è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae ed è coltivato per i suoi boccioli commestibili, che sono una prelibatezza culinaria. Ha un sapore delicato, la parte interna, il cuore, è molto tenera e di una consistenza vellutata e cremosa. Qui ti mostreremo come cucinare i carciofi in 4 modi facili, sani, e deliziosi: al vapore, alla romana, in padella e arrostiti con le patate.