Профессор Еделев Дмитрий Аркадьевич. Пальмовым омут. 5 Канал.

Дмитрий Еделев, академик российской академии естественных наук, доктор медицинских наук: «Пальмовое масло оно очень хорошо при разогревании растаивает, оно хорошо сохраняет форму, оно обволакивает, как бы консервирует». Пальмовое масло в наших продуктах опасно еще тем, что содержит насыщенные жиры. Они поступают в организм, соединяются, например, с кальцием, и и образуют нерастворимые соединения, которые не всасываются кишечником. Дмитрий Еделев, академик российской академии естественных наук, доктор медицинских наук: «Что такое насыщенные жиры? Это инсульты, инфаркты, различные нарушения кровоснабжения, оторесклероз и многие другие проблемы. Это первое. Второе. Связывание с кальцием. Ломкость костей, головные боли».