Dieser Kuchen ist so lecker, dass ich ihn fast jeden Tag backe! Käsekuchen ohne Boden
Der beste Käsekuchen ohne Boden mit Granatapfel! Er ist luftig wie eine Wolke und schmilzt auf der Zunge. Dieser Lieblingskuchen ist schön saftig und auch fruchtig durch den Granatapfel. Granatapfel passt sehr gut zu Quark. 😋😋 Wir in Österreich sagen eigentlich Topfentorte zu einem Käsekuchen. Der Kuchen ist unglaublich lecker! Eines der besten Käsekuchen Rezepte! Alle lieben dieses Rezept, es ist wirklich mega lecker 😋 👍 Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr meinen Kanal abonniert 🥰, dann könnt ihr bald neue Koch- und Backrezepte mitverfolgen. Und vergesst nicht, die Glocke zu aktivieren, damit ihr die Ersten seid, die mein neues köstliches Rezept sehen können:
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Bis bald!
Zutaten: (1 Tasse = 250 ml)
4 Eier trennen
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Zum Eiweiß 2 Packungen Vanillezucker (16 g = 1,5 Esslöffel) geben.
Eine Prise Salz
120 g Zucker (3/5 Tassen) zum Dotter geben
Sehr cremig rühren
100 g Butter (flüssig) 1/2 Tasse
1 Zitrone (biologisch)
750 g Quark (oder Frischkäse) 3 Tassen
150 ml Milch (3/5 Tasse)
60 g Stärkemehl (1/2 Tasse)
Backform: 26 cm (10,2 Zoll)
1 Granatapfel
180 °C (356 °F) Ober- und Unterhitze für etwa 1 Stunde
Dann den Ofen ausschalten und den Kuchen noch etwa 30 Minuten im ausgeschalteten, geöffneten Ofen lassen.
Vor dem Anschnitt etwas auskühlen lassen.
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Der Kuchen schmeckt so zart und lecker!!
Guten Appetit! 😉
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