Despite its name Mongolian meatballs have nothing to do with Mongolia. The dish came from Chinese restaurants in USA following Mongolian beef (see the recipe at ) and Mongolian chicken. Meatballs fried on all sides in a glaze sauce have already become a classic. This dish is filled with mouth-watering Asian tastes. You can cook it with ramen noodles or serve as we have on cabbage leaves. And for a party serve this meal as an excellent appetiser pinned with a toothpick.
❤️ If you like the recipe and want to say thanks, you can buy us a coffee -
✅ Ingredients:
• minced beef – 28 oz /800 g
• 6 fresh cabbage leaves
• 1 egg
• garlic – 2 cloves
• big carrot – 5 oz /150 g
• bread crumbs – 3 oz /90 g
• green onion – 4 stalks
• chopped up ginger – 2 tsp
• meat broth or water – ½ cup /125 ml
• soy sauce – ½ cup /125 ml
• brown sugar – 2 oz /70 g
• vegetable oil – 2 tbsp
• salt – 1 tsp
• ground black pepper – ½ tsp
• red chili flakes – 1 tsp
• sesame seeds – 1 tsp
• water – 4 cup /1 l
✔︎ You will need:
• pan with a lid
• stockpot
• bowl
📙 Preparation:
1. Into a deep bowl lay out the minced meat and add the bread crumbs, an egg, 2 stalks of chopped green onion, minced garlic, ½ tsp of salt and black pepper, mix the mince.
2. Form meatballs out of the mince and fry in a pan with 1 tbsp of vegetable oil until golden brown on all sides for 5-6 minutes over medium heat.
3. Take the meatballs out of the pan into a bowl and pour off extra fat out of the pan.
4. Add the chopped up ginger, sugar, broth, soy sauce, chili flakes into the pan and bring to a boil.
5. Lay out the meatballs and grated carrot into the pan, cover with a lid and braise over low heat for 10 minutes.
6. Bring to a boil 4 cup /1 l of water in a stockpot, add ½ tsp of salt and lay the cabbage leaves for a minute, take the leaves out and put on paper towels to dry.
7. Switch the heat of the pan off, sprinkle with green onion and sesame seeds.
8. Lay out the Mongolian meatballs onto the cabbage leaves and serve to the table.
1 view
4
1
4 weeks ago 00:56:19 1
ЧЕСТЕР БЕННИНГТОН: Главный демон Linkin Park / Истории кумиров / @MINAEVLIVE
4 weeks ago 00:01:50 1
Volkswagen Polo 2019
4 weeks ago 00:00:00 2
30 БОЕВ НА VIDAR | War Thunder | Стрим на заказ от Zombie01m
4 weeks ago 00:01:01 1
Как убрать горб и зажимы в верхней части спины всего лишь за 3 минуты в день
4 weeks ago 00:18:51 1
Хлеб на СКОВОРОДЕ✅Это ПРОЩЕ ЧЕМ СХОДИТЬ В МАГАЗИН💯
4 weeks ago 00:10:55 1
СОЛЯНКА ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА мясная солянка ЛюдаИзиКук первое блюдо Рецептсупа рецепт солянки за 30 минут
4 weeks ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
4 weeks ago 00:07:46 1
Как развить гибкость рук? / Растяжка пальцев для игры на гитаре
4 weeks ago 00:46:37 1
Braten Sie die Zucchini nicht an! Dieser Trick hat Hunderte von Hausfrauen fasziniert! 🔝 5 Rezepte!
4 weeks ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
4 weeks ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
4 weeks ago 00:16:23 1
ХОРОШИЙ ГОЛ #18 | Крутой плей-офф на Урале | Матч Автомобилист — Металлург глазами судей
4 weeks ago 00:14:41 1
Домашний Хлеб в Духовке рецепт из Села . Пышный хлеб простой рецепт хлеба . Бабушкины рецепты
4 weeks ago 00:00:00 1
ВЫШЛО ОБНОВЛЕНИЕ 13.2 НА GTA 5 RP RADMIR | HASSLE ONLINE | RADMIR МОЙ ДОМ | РАДМИР КРМП #shorts
4 weeks ago 00:23:24 1
Лев Толстой за 22 минуты
4 weeks ago 00:08:05 1
Хитрости моего летнего ЛЁГКОГО “борща“! Вкуснейшее блюдо за 30 минут.
4 weeks ago 01:13:12 1
Sensation Black 2005 - Full DVD Set (live at Amsterdam ArenA), 4K AI Enhanced
4 weeks ago 00:11:54 1
Техника “Простукивание“ | Китайский самомассаж
4 weeks ago 00:01:54 1
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ в мультиварке-скороварке.
4 weeks ago 00:36:28 1
30 Min FULL BODY DUMBBELL WORKOUT at Home | Muscle Building
4 weeks ago 00:02:24 1
КУРНИКИ на кефире! Очень Вкусно, Просто и Быстро! Kurniki! Kurniki on kefir!
4 weeks ago 00:00:56 1
Огромная Пицца Всего за 99р! 🍕 #shorts
4 weeks ago 00:02:09 1
Быстрый пирог на молоке за 5 минут + время на выпечку. Очень вкусно
4 weeks ago 00:02:08 1
ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Нереально вкусные, ароматные и очень пышные!