Qogal kartoflu//Гогалы с картошкой

Xemiri; ✏️1kg un ✏️1yumurta ✏️1qas maya ✏️1qas pesok(sheker) ✏️1yem qas qatig ve ya smetan(yogurt) ✏️50gr kere yagi(tere yagi) ✏️Duz(tuz) ✏️Sarikok(zerdeçal) ✏️1saat saxlamag isti yerde(sicak yerde bekletilir) Içlik; ✏️Karof(patates) ✏️Zeyt yagi ✏️Duz,istiot)(tuz,karabiber) Тесто: ✏️1кг мука ✏️1яйцо ✏️1ложка дрожжи ✏️1ложк песок ✏️1столовая ложка сметаны,кефира ✏️50 гр слив масло ✏️Соль,перец ✏️Куркума ✏️Оставить на час в теплое место : ✏️Картошка ✏️Оливк масло ✏️Соль,перец ✏️Flour ✏️Egg1 ✏️Yeast1 spoon ✏️1spoon sugar Yogurt ✏