Плов с курицей-тоюг плов

готовим плов с курицей рис 3 стакана изюм 1 стакан лавашана размером в половину ладони 1 курица средней величины 3 головки лука 1 стакан очищенного миндаля 5 столовых ложек топленого сливочного масла 2 столовые ложки сметаны 0.5 чайной ложки зиры щепотка шафрана 3 столовые ложки с большой горкой соли 2 яйца 0.5 чайной ложки черного перца куркума 1 чайная ложка 2 столовые ложки растительного масла варим рис в подсоленной воде когда рис дойдет до полуготовност