СТЕЙК РИБАЙ | Как приготовить на сковороде | рецепт от Марко Черветти.

приготовим дома элитный Стейк с дымком на травах! Как Вы думаете какой вкуснее - за 300 грн Рибай или за 20 грн стейк из свинины? Специально для Вас лучшие рецепты от Marco Cervetti. Как пожарить стейк на сковороде, идеально подойдет стейк «Рибай». Название его берет корни от английских слов rib-eye, что в переводе означает «ребро» и «глаз». Ребро – это часть, откуда берется мясо, а глаз – это форма его поперечного среза, в которой получаются стейки «Рибай» при нарезании. Жировые прослойки (мраморность