Буузы, орёомог и боовы. Готовим праздничный стол к Сагаалгану - новому году по Восточному календарю

На Сагаалган принято накрывать богатый стол, чтобы в новом году семью не покидали достаток и изобилие. Хозяйки стараются угостить домочадцев и гостей особыми блюдами национальной кухни. Какие деликатесы стоит приготовить в первый день Белого Месяца, мне рассказали Надежда и Янжима Башкуевы. Они радушно приняли меня в своем большом доме и поделились секретами приготовления бууз, боов и зеленого чая. . . Благодарю этно-маркет Zam за чудесное стилизованное платье. Его сшили талантливые мастера этого магазина. Подарок для семьи Башкуевых - оберег для дома - я тоже нашла в Zam. Аккаунт этно-маркета в Instagram @zamspace Адрес: Улан-Удэ, ул. Сухэ-Батора, 16 а, телефон 7 (3012)21-11-97 . . Если вам нравится то, что мы делаем, развитию канала можно помочь следующими способами: 4817 7601 1952 8986- Сбербанк 4893 4703 1543 6060 - ВТБ 5536 9138 2468 4043 - Tinkoff 410019393707054 - Яндекс деньги 79021693041- QIWI-кошелёк zuevaannasergeevna@ - PayPal .