Caciofiore della campagna romana, Presidio Slow Food

⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Una squisitezza casearia millenaria che prevede l’uso del cardo selvatico, alla maniera degli antichi Romani, una pratica singolare come il sapore potente a cui dà vita: ce ne parla Fabio De Juliis ⇩ LEGGI L’ARTICOLO ⇩ ⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩ ⇩ SIAMO SU ⇩ Facebook ► Twitter ► Instagram ►