Ленивые голубцы по-домашнему. Вкусно, как у мамы

После приготовления закусочных квашеных голубцов у меня осталась серединка кочана весом около 1 кг. И я решила приготовить ленивые голубцы по маминому рецепту. Для этих голубцов капуста режется, поэтому размер листьев значения не имеет. Голубцы готовятся очень просто и довольно быстро, получается их много - можно накормить большую семью. Они очень вкусные, сытные и ароматные. 1 кг капусты, 700 г куриного филе, 200 г риса, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, соль, перец, лавровый лист, сушёный укроп