Бакылдыдяк, праздник большой рыбы отметили на Нюкле

В переводе с эвенского– это место встречи. В этом году национальный праздник совпал со Съездом эвенов, который прошёл в регионе. Гости праздника Бакалдыдяк проходят через специальные ворота. Здесь каждого встречают прикосновением веток багульника. Это должно принести удачу, поясняют эвены. Бакалдыдяк – это праздник традиций эвенов и коряков. Здесь проводят множество национальных обрядов. Зажжение поклонение духу моря, кормление сети, обряд заманивания рыбы в реки. Уха из красной рыбы и суп из оленины – главные угощения праздника. Съехавшиеся на Бакалдыдяк эвены из разных регионов Дальнего Востока делятся друг с другом кулинарными секретами. Людмила Степанова, жительница пос. Эвенск: Так как нет холодильника, мы вывешиваем ее на проветриваемое место. И чтобы дым попадал на как раз-таки рыбу. Насекомые не садятся на такую рыбу. Она покрывается тонкой корочкой. Видите, она чистая, эта рыба называется вяленая. Можно варить уху. Участники Съезда эвенов, который в этом году