✅Нам потребуется
⠀
400г творога
3 яйца
50г сметаны или йогурта
80г сахара( получается еле сладкая, кто любит послаще- сыпьте еще)
60г кукурузного крахмала
Ванилин (1 пакетик)
Цепочка соли
⠀
Любые ягоды
200-300г
Если замороженные- обязательно разморозить и удалить лишнюю влагу
⠀
Дальше всё просто! Смешиваем все ингредиенты, кроме ягод, выливаем в смазанную форму для запекания, сверху ягоды, и убираем в духовку на 40-50 мин при 180-190град
⠀
После того, как вытащили из духовки- ОБЯЗАТЕЛЬНО подождать пока остынет!
Только тогда она приобретет нужную консистенцию!
По желанию посыпаем сверху сахарной пудрой!
⠀
Приятного аппетита!