Готовлю быстрое меню на Новый Год 2025 из 9 блюд: Салаты,Закуски,Десерт и Горячее.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Бутерброды Мимоза: батон - 1 шт. сардина - 1 банка (240 г) морковь - 1 шт. яйца - 2 шт. майонез укроп. 2. Закуска финики с сыром: финики - 200 г сыр Dorblu с голубой плесенью - 120 г орех грецкий - 10 шт. 3. Закуска в корзиночках с печенью трески: огурец - 1 свежий яйцо - 1 вареное печень трески - 120 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу майонез - по желанию тарталетки (песочные или вафельные) - 12 шт. 4. Салат за 5 минут с крабовыми палочками: крабовые палочки - 200 г яйца вареные - 4 шт. кукуруза консервированная - 1 банка яблоко - 1-2 шт. лук - 1/2 шт. майонез - 100 мл. Маринад для лука: сахар - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. уксус 9% - 1 ст. л. вода горячая - 100 мл. 5. Салат Днестр: пекинская капуста - 1 головка колбаса варено- копченая - 300 г горошек - 1 банка горчица зернами - 1 ч. л. майонез - 100 г перец черный молотый соль. 6. Салат с морковкой и кукурузой: морковь - 250 г кукуруза - 1 банка чеснок - 2 зубчика майонез - 2 ст. л. соль - по вкусу. 7. Куриные отбивные в духовке: куриное филе - 1 кг яйца вареные - 5 шт. сыр - 50 г горчица дижонская (зернами) - 3 ч. л. йогурт густой несладкий - 2-3 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу масло сливочное - для смазывания противня. 8. Бананово - кофейный десерт: банан - 3-4 шт. кофе растворимый - 1 ст. л. вода кипяток - 1 ст. л. йогурт несладкий густой - 250 мл сахар - 2 ст. л. 9. Рыбная тарелка: скумбрия копченая - 1 шт. сельдь соленая - 1 шт. лимон - 0,5 шт. оливки черные - 1 банка листья салата.