ЦЕ КРАЩА ПІЦА, ЯК З ДОСТАВКИ! Неперевершене тісто для піци!
Мене просили цього не робити, але я просто не можу не поділитися з Вами рецептом піци, яка підкорила наше та ще багато сусідніх сіл 🙂🍕
Колись мріяла, щоб зі мною ділились рецептами, яких хочу навчитись, але не знаю. Сьогодні я ділюся з Вами рецептом свого сина. Піцами він займається професійно. Як саме: можете преглянути у цьому короткому відео
Тож рецепт тіста для піци, соусу — перевірений роками і досвідом!:)
ПІЦА від СІЛЬСЬКОГО піцайоло, рецепт:
Тісто для піци:
400 г. просіяного борошна і грам 50 для підпилу столу та дека
200 мл. теплої води
30 г. свіжих дріжджів
1 столова ложка цукру
1,5 чайної ложки солі
3 столові ложки олії
Соус для піци:
2 середніх помідори
1 маленька цибуля
4 маленьких зубчика часнику (або за смаком)
1 чайна ложка паприки 1 чайна ложка копченої паприки
1 чайна ложка Вашої улюбленої приправи (у мене “до сала“)
1 чайна