ТЕЛЯТИНА запеченная в пряном маринаде. СОЧНО!

Бывает настроение, когда не хочется никаких кулинарных изысков, деликатесов или сложных сочетаний вкусов, а хочется просто кусок мяса. Вот в такие дни я закидываю мясо в духовку, предварительно обмазав его моим любимым пряным маринадом. Ну а про запеченные овощички, пропитавшиеся мясным соком и говорить нечего. Всем любителям мяса посвящается:) Поехали! Что нам понадобится: Телятина - 1,5 кг Лук - 2 шт. Чеснок - 5 зуб. Розмарин и Тимьян, свежие - по 3 веточки Соль, перец - по вкусу Овощи на гарнир - любые