Як приготувати шою рамен в домашніх умовах | Смачний рецепт супу | Японська кухня

Сьогодні разом з Андрієм ми будемо готувати шою рамен. Це традиційний суп, з яким часто асоціюється японська кухня. Такий суп виходить дуже ситним, адже до нього входить багато складників. Тож якщо шукаєте, що приготувати незвичайного або просто не хочете йти до ресторане, обов’язково дивіться як приготувати рамен за рецептом Андрія. 📝Рецепт: Нарізаємо червоний перець, моркву півкільцями, цибулю та часник, селеру. Відправляємо в духовку при температурі 180 градусів. Слідкуємо, щоб не підгоріли. У киплячу воду перекладаємо запечені овочі, можна додати також листя селери. Коли бульон приготувався, зціджуємо, ставимо на вогонь, кидаємо водорослі комбу, сушені гриби М’ясо шпигуємо часником, солимо, перчимо, поливаємо соєвим соусом. Кладемо на протвінь жиром догори та запікаємо з овочами близько 30 хвилин. Відварюємо яйце. Нарізаємо також цибулю. Часник нарізаємо слайсами та обсмажуємо з олією до коричнового кольору, часник викладаємо на паперовий рушних. У тій же олії обсмажуємо зелену цибулю, додаємо її до бульону. Відварюємо удон у киплячій воді протягом 7 хвилин. У тарілку наливаємо кунжутну олію, соєвий соус, саке, викладаємо удон, наливаємо бульон с грибами, кладемо трішки м’яса, яйце, водорості, кукурудзу, підсмажений часник. 📌Інгредієнти: Бульйон для рамену: - водорості комбу - гриби шиітаке Овочевий бульйон з запечений овочів: - морква - перець - цибуля - стебло селери - імбир - часник - свинина - зелена цибуля - кукурудза - локшина удон - яйце - норі Перед серверуванням в тарілку налити трохи: - саке - соєвий соус - кунжутна олія Підпишись на наші соцмережі: 🔔Підпишись на канал: Творожні гомбовці з малиною | Творожні кульки з начинкою | Рецепт на сніданок | Закарпатські страви Як приготувати котлети с корицею | Простий рецепт котлет | Що приготувати на обід Бограч — угорський гострий суп | Закарпатські страви | Як приготувати бограч Кабачкові котлети | Легкий рецепт котлет | Кус кус з овочами на гарнір Як приготувати домашнє морозиво з вершків та згущеного молока | Простий рецепт в домашніх умовах Рецепт торгонь кісто (домашня паста) | Курка панірована в маку | Сирний соус | Закарпатські страви Как приготовить украинский борщ без мяса | Быстрый рецепт борща | Что приготовить на обед Як зробити смузі з зелені та ягід швидко та смачно | Легкий рецепт смузі | Правильне харчування Соковиті домашні котлети зі свинини та селери | Легкий рецепт котлет | Страви зі свинини Як приготувати домашній майонез | Соус майонез без яєць своїми руками | Простий рецепт Мясо с картошкой в духовке | Простой рецепт на ужин с гостями | Что приготовить из мяса Смачний гарбузовий пиріг | Легкий рецепт пісочного тіста | Домашня випічка до чаю на десерт Ніжна та пухка пирна запіканка в духовці | Десерт з творогу | Домашня випічка | Легкий рецепт Як приготувати каре телятини у скоринці з зелені | Смачне моркв’яне пюре | Простий рецепт на вечерю На телеканалі Кус Кус ви знайдете прості рецепти страв, які легко приготувати вдома, і питання про те, що приготувати на вечерю буде виникати все рідше. Ми показуємо вам швидкі рецепти звичних страв, таких як борщ, котлети і картопля. У нас на каналі ви знайдете, як приготувати десерти такі як пиріг, млинці, сирники, тарталетки і багато іншого. Канал Кус Кус - все, що потрібно, аби готувати смачний сніданок, обід або вечерю щодня.