ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии + Универсальный томатный соус для пиццы.
Существует беспроигрышный рецепт пиццы. Если вы ищите: Как вкусно приготовить тесто для пиццы? Как приготовить пицца соус? Как сделать домашнюю пиццу вкуснее пиццы из доставки? Я Вам предлагаю рецепт приготовления пиццы на таком тесте. Пицца получается хрустящая, благодаря соусу для пиццы невероятно вкусная и вы никогда не будете заказывать пиццу потому-что узнаете этот рецепт.
Самое важно в пицце это не начинки, а пицца соус и пицца тесто. Этот рецепт является классическим рецептом пиццы(вода, мука, дрожжи, соль, оливковое масло и конечно итальянские травы).
С этим тестом легко работать, оно эластичное и не прилипает к рукам, вы можете сделать пиццу любого размера и диаметра. В этом видео я расскажу и покажу не только как приготовить тесто для пиццы, но и покажу как раскатать тесто и познакомлю Вас с невероятным методом приготовления соуса для пиццы.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Пицца соус:
Томатная паста
Лук
Чеснок
Базилик
Сушеный чеснок
Лавровый лист
Оливковое масло
Тесто для пиццы:
Мука 2 стакана или 300 грамм
Сухие дрожжи 1 ч.л. или 5-6 грамм
Теплая вода 2/3 чашки или 150 мл., температура 38-40 градусов
Оливковое масло 2 ст.л.
Итальянские травы
Соль 1/2 ч.л.
Начинка: любая
Пошаговый рецепт соуса для пиццы:
Обжарю лук с чесноком и добавлю томатную пасту. Томатную пасту лучше немного обжарить, тогда исчезнет резкий вкус. Следом идет базилик, сушенный чеснок и лавровый лист. В томатный соус добавлю 150 миллилитров воды и дам соусу закипеть. Лучше брать кастрюлю с высокими бортиками, подлива может немного стрелять. Лучше соус попробовать и сбалансировать вкус добавив: соль, сахар и перец по вкусу.
Чтобы сделать пиццу диаметром 30 сантиметров:
Готовое тесто следует разделить на 2 части, мне нравится пицца на тонком тесте. Можно пиццу не делить и у Вас получится одна большая пицца. На слегка припыленную мукой поверхность, раскатываю тесто круглой формы и перемещаю в округлую форму. Важно сделать бортики и тогда начинка никуда не убежит.
Как наносить начинки:
Самое важное правило во время нанесения начинки на пиццу это нанести: пицца соус, сыр, любую начинку и сверху еще посыпать сыром. Сыр свяжет всю начинку и она не будет выпадать.
Отправляю пиццу в духовку на температуру 230 градусов Цельсия, на 10-15 минут. Достаем пиццу из духовки и даем ей немного остыть. Смазываю бортики у пиццы оливковым маслом для красивой презентации.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Тесто #Пицца #ИванКас #Рецепты #рецептпиццы #тестодляпиццы #тонкоетестодля #какприготовить #какприготовитьпиццу #какприготовитьтестодляпиццы #еда #кулинария #пиццарецепт
1 view
154
34
4 years ago 00:05:47 175
САМОЕ ПРОСТОЕ ДРОЖЕЖЕВОЕ ТЕСТО! ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ДЛЯ БУЛОЧЕК
3 years ago 00:05:55 204
Самое лучшее тесто для пиццы!!!Тесто для пиццы.Дрожжевое тесто.
4 years ago 00:06:10 302
Тесто на скорую руку для жареных пирожков!
8 years ago 00:02:40 146
Тесто для пиццы
1 year ago 00:06:00 23
Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
9 years ago 00:04:50 5.5K
Лучшее дрожжевое тесто для пиццы!
3 years ago 00:05:54 45
Идеи для занятий. Как использовать тесто в работе логопеда?
7 years ago 00:04:16 2.9K
Тесто для ловли карася и карпа .
4 years ago 00:09:08 66
Тесто для пиццы ☆ Тонкое с мягкими корочками ☆
3 years ago 00:08:15 230
ПРАВИЛЬНОЕ тесто для пельменей - ОТЛИЧНО замораживается, не разваривается!
7 years ago 00:10:11 1.7K
Супер наживка .Тесто из семечек для рыбалки .
2 years ago 00:03:56 306
ТЕСТО ДЛЯ РЫБАЛКИ. Как сделать тесто для рыбалки.
8 years ago 00:01:31 31.2K
Тонкое Тесто для Пиццы | COOK GOOD
8 years ago 00:06:44 156
Рецепт - Тесто дрожжевое для пончиков, оладушек и пышек
5 years ago 00:04:41 19
Тесто для рыбалки
6 years ago 00:07:30 709
Не убиваемое Тесто для Рыбалки! Карась в проигрыше!
5 years ago 00:03:10 18
Подготавливаем тесто для пиццы
3 years ago 00:03:03 51
Блины готовим дома тонкие блины тесто для блинов идеальный рецепт блинов
12 years ago 00:08:11 216
Дрожжевое Тесто Для Пирожков
3 years ago 00:08:22 1
Лучшее тесто для имбирных пряников. Козульное тесто.
4 years ago 00:06:40 2
Соленое тесто. Баночки для специй.
4 years ago 00:03:44 47
Тесто для пряников
4 years ago 00:04:37 13
ЛЕПИМ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА // ЛУК из ТЕСТО, ТРУБОЧЕК ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ и НИТОК