Чизкейк с персиками. Готовим вместе.

Продукты для приготовления: 500 г. Маскарпоне Сливки (33-38%) -- 200, а лучше 300 мл 150 г сах.пудры Ванильный сахар, желе для торта, пищевой желатин (20-25 г) Печенье -- 150 г. Сливочное масло -- 75 г. Миндальные лепестки Консервированные персики (1 маленькая баночка) Печенье раскрошить, соединить с растопленным сливочным маслом и выложить в форму, утрамбовать. Посыпать миндальными хлопьями. Поставить на 20 минут на холод. Желатин развести в 4-х кратном объ