Сырные булочки Гужеры

Всем привет! Сегодня приготовим простые, но очень вкусные заварные сырные булочки - гужеры! Ингредиенты на 2 противня вода 125 г молоко 125 г сливочное масло 120 г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л мука 160 г яйцо 4-5 шт (1 меня ушло 259 г) сыр 100 г __________