Пицца «Цезарь»

Пицца цезарь Ингредиенты: Салат Романо Томаты черри - 5 шт Куриное филе - 1 шт Томатный соус - 2-3 ст ложки Для соуса: Греческий йогурт - 1 ст ложка Майонез - 1 ст ложка Соевый соус - 1 ст ложка Чеснок - 1 зубчик Пармезан Для теста: мука - 350 гр теплая вода - 250 мл Дрожжи - 2 ч.л оливковое масло - 2 ст.л сахар - 1 ст.л щепотка соли Приготовление: Соединяем все ингредиенты, хорошо замешиваем тесто и оставляем на час в теплом месте. Тесто поднимемся вдвое. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом. Формируем пиццу, смазываем тесто томатным соусом, выкладываем обжаренное куриное филе, сыр и запекаем в хорошо разогретой духовке при 200’ 15-20 минут или до ГОТОВНОСТИ Для цезаря делаем простой и быстрый соус: соединяем майонез, греческий йогурт, соевый соус, немного измельченного чеснока и тертого пармезана. Салат Романо нарезаем, соединяем с томатами черри и перемешиваем с соусом. Выкладываем на пиццу и готово
Back to Top