부드러운 토마토 카레와 감자볼 만들기 :: 인도커리 만들기 :: Tomato Curry and Potato Balls :: Vegetable Recipe :: Malai Kofta

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 후레쉬한 토마토로 만들어서 깔끔한 맛을 내는 카레예요. 고소하고 부드러운 감자볼까지 곁들이니 더욱 환상적인 맛이네요. 감자와 토마토가 제철인 만큼 건강하고 맛있는 한끼 만들어드세요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [2인분] ✤ 토마토 카레 - 토마토 중간크기 3개 (390g) - 큰 양파 반개 (190g) 중간크기 1개 - 무염버터 15g - 식용유 3스푼 - 카레가루 3스푼(30g) - 생크림 3스푼 (24g) 휘핑크림가능 - 고추가루 0.5스푼(4g) - 설탕 1티스푼(4g) - 물 150ml - 소금 약간 ✤ 감자볼 - 삶은 감자 2개 (480g) 껍질 깍기전 생감자 무게 - 파마산 치즈 2스푼(9g) - 땅콩분태 1스푼 (10g) 또는 캐슈넛 (생략가능) -