Как сварить грибной суп из свежих грибов

Грибной суп. С лесными грибами. Для супа нужны: - грибы (маслята, белые, подберзовики, подосиновики), - перловка, - картошка, - луковица, - черный перец, лавровый лист, - соль. Перловку помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить томиться на медленный огонь на 40-50 мин. Грибы, почистить, помыть, залить холодной водой, довести до кипения, покипятить 1-2 мин., воду слить. Положить в кастрюлю картошку, грибы, сырую луковицу, черный перец. посолить. Варить еще 20-30 мин. За 10 мин. до конца варки положите в суп лавровый лист. По окончании варки выключите огонь, дайте еще постоять супу од крышкой 10-15 мин. потом подавайте к столу! _________________________________________________________________ Подпишитесь на канал: Посмотрите другие плейлисты: «Заготовки на зиму» : Таблица мер и весов: