Торт “Норка Крота“ . Готовим с Ириной Хлебниковой

Бисквитный нежный торт с прослойкой из творога и бананов. Для бисквита на форму 26 см: 180 г муки 180 г сахара 4 средних яйца 70 мл воды 25 г какао-порошка 1 ч. ложка ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста щепотка соли Для крема и начинки: 500 мл сливок 33-35% (можно заменить жирной сметаной) 250 г творога 150 г сахара 100 г шоколада 10 г желатина 70 мл воды 4-7 бананов какао-порошок для посыпки торта