Идеальные блинчики “Французские“/Crêpes. Тонкие, ароматные и очень вкусные

Мой самый любимый рецепт блинчиков, которые никогда не бывают комом. Лёгкие в приготовлении, пластичные и очень вкусные. Рецепт взят тут Автор рекомендует ароматизировать ромом, апельсиновым ликером, ароматизатором “Ром“, апельсиновой цедрой и т.д. Из таких блинчиков получаются замечательные торты и блинные пироги. Блинчики предпочитаю выпекать на чугунной блинной сковороде с покрытием. Другие рецепты блинчиков В 100 г - 200 ккал Ингредиенты Выход - 15-17 штук Диаметр сковороды - 20 см Мука пшеничная - 125 г Яйца - 3 штуки (150 г без скорлупы) Молоко - 300 г Масло сливочное - 30 г Сахар - 10 г Соль - 1 г Вода - 30 г Лимонная цедра - 1 чайная ложка Ликер апельсиновый или ром - 10 г по желанию Приготовление 1. Просеянную муку соединить с сахаром и солью, размешать и в центр