Вкусный хворост на бездрожжевой закваске.

Хворост получается просто бесподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий,. В отличие от существующих уже рецептов, дрожжи, сметана, кефир, водка и другие ингредиенты я не использую. На самом деле всe проще простого. 1 ст. закваски 100-125 мл воды 1 яйцо 125 мл. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л.соли 1 ст.л растительного масла мука ( около 3-х ст) сколько вберёт Тесто мягкое, но не прилипает к рукам.