여름 제철 과일 복숭아는 각종 비타민과 영양소가 풍부해 여름철 건강관리에 아주 좋습니다. 복숭아는 잼, 샐러드, 주스 등 다양한 방식으로도 접할 수 있는데요. 이처럼 다양한 방식 만큼이나 우리 몸에 가져다 주는 효능 또한 다양합니다.
복숭아에는 풍부한 비타민이 많은데요. 복숭아에는 하루에 필요한 비타민C의 13%가 포함되어 있으며 복숭아에 있는 비타민A, 아연등은 면역체계 개선에 큰 도움을 줍니다.
흡연자에게 복숭아는 훌륭한 식품입니다. 복숭아는 니코틴을 해독하고 간과 폐를 보호하는 기능이 있습니다. 복숭아의 천연 알칼리 성분, 구연산, 사과산, 주석산 등이 담배의 유해물질을 제거하는 역할을 합니다.
복숭아는 다이어트에도 효과가 있습니다. 복숭아는 과당, 포도당이 풍부하여 단맛이 강하지만 열량은 100g당 36kcal로 포만감에 비해 열량이 적어 다이어트에 효과적입니다.
복숭아를 있는 그대로 먹는 것도 맛있지만 이렇게 병조림을 하면 여름철에만 나오는 복숭아를 일 년 내내 시원하고 맛있게 드실 수 있습니다.
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